Вылов: Дальний Восток. Вес рыбки примерно 300-500гр. Мясо красного окуня сочное, мягкое, с приятным вкусом и малым количеством костей. Мясо морского окуня очень широко используется при изготовлении всевозможных блюд. В мире создано множество рецептов с использованием этой рыбы.