Дорадо горячго копчения, очень нежное розовое мясо. Вес рыбки 200-300гр. С головой неразделанная горячего копчения Наша дорадо жирная, мясистая рыбка, крупная и отборная, отличается очень нежным мясом с изысканным тонким ароматом и сладковатым привкусом. Еще одним преимуществом дорадо является то, что в рыбе совсем немного костей, благодаря чему употреблять ее значительно удобнее и приятнее.