Скумбрия свеже-мороженная
Скумбрия (Мурманск). Вес рыбки примерно 200-300гр. Ску́мбрия — небольшая жирная рыба семейства Скумбриевые. У скумбрии насыщенный рыбный вкус, она очень нежная по текстуре. Один из лучших способов приготовления: запечь в фольге или в соляной корке, так рыба получается очень сочная и нежная.